Gastgeber sein heißt: dem Gast etwas geben.
Meine Reisen und meine Lehrjahre in vielen Sternerestaurants im In- und Ausland haben mich eines gelehrt: Man kann nur ein guter Gastgeber sein, wenn man mit dem ganzen Herzen dabei ist. Ich habe das Glück, dass ich von Kindesbeinen an weiß, was es bedeutet, mit Leidenschaft Gastgeber zu sein. Denn meine Eltern leben es mir bis heute vor. In dieser Tradition möchte ich den „Wilden Mann“ nun in der vierten Generation weiterführen. Voller Freude und mit vielen neuen Ideen!
Ich freue mich auf Sie!
Ihr Andreas Högg mit Familie
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Wir sind Gastgeber, weil wir unseren Gästen etwas geben möchten: Genussvolle Momente in einer schönen Umgebung! |